Sicomatic ビーフカレー

牛肉
タマネギ　1
ジャガイモ　1
人参　1
ローリエ適当
マギーブイヨン
水 200cc

牛肉はささっと下茹する。灰汁はここでとる。

鍋に全部入れて、
レベル2、5分加圧、自然減圧。

ルーをいれる時に、そーっと混ぜても玉ねぎもじゃがいもも崩れる^^;
でも、肉はまだちょい固め。
難しいな。