タルトフランベ

昨日、motionBlueでたべて、美味しかったので
なんちゃってを作ってみた。

レシピはここを参考に。
薬膳応用研究所

でも強力粉も玉ねぎもなかったので、つるかめでお買い物。
ヨーグルトを水切るのも待てなかったのでカッテージチーズで代用。

ポイントは生地を薄く伸ばすこと、具を乗せすぎないことかな。
まぁまぁうまかったわー。