長年、行きたいよねーといいつつなかなかこられなかった日影茶屋。
ようやくきました。
事前に席だけ予約して、あとはお店で注文。
悩んで、結局、会席 葉山。お品数が多く最後まで辿り着けないかと、
心配したけど、大丈夫だった。お上品な量。これくらいがよいよね。
どれもおいしくて、手間がかかっている。
和食ってえらいよね。
ごちそうさまでした。
大変おいしゅうございました。ほんとうに。
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お庭を眺める |
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日影祭りの準備。舞台もあった |
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お品書き |
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じゅんさいとお芋の豆腐 |
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寿司はかます。ローストビーフはカレー煮。青いのは桃。ちゃんと香る |
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トマトの中にほたてのしんじょ |
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屋形船をイメージしたお造り。奥はさわら。ヒラメはエンガワも! |
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ペーストにしたコーンの茶わん蒸し。ほんのり甘い。 |
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鮎の笹焼、ではなく「愛のささやき」だそうですよ。しょうがは燕 |
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煮こごり |
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揚物。陶器の器にほんものの賀茂茄子の蓋 |
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油通ししたナスとレアにあぶった牛肉。出汁とミョウガ。うまかった |
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「飛可げ」とかいてある |
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この前に麦とろと赤だし。これは杏と白玉 |
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帰りによったMINI。おねだりしてみるもんだ;-) |