水餃子

水餃子と、餃子スープ。

かわの裏にかいてある作り方で、適当につくってみたけれど、
とてもおいしかった。

豚ひき肉130g
キャベツ200g
にんにく
しょうが
ごま油
片栗粉

スープは、鶏ガラだしにキノコと水菜

水餃子には、ミツカンのサラダをおいしく食べるお酢。
これがけっこういい感じ。
醤油をたらしてみたら、ただのポン酢だし。
やっぱり、ミツカンのお酢ドレッシングだけの方がおいしい。